Receitinha da vez: Pudim de maria mole de coco

Olá pessoal, tudo bem? Como foi o final de semana de vocês?

Hoje vim trazer pra vocês a receita de uma sobremesa deliciosa que aprendi a fazer com a minha tia. Pudim de maria mole de coco, não vai ao forno e é super fácil de fazer, e fica pronto mais rápido que o pudim de leite tradicional!

Vamos aprender como faz?

Ingredientes:

• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de maria mole de coco
• 1 medida da lata de leite (ou leite de coco)

Modo de preparo:

**Prepare a calda de caramelo de pudim tradicional se preferir.**

1. Dissolva o pó da maria mole em um copo de água fervente (bata no liquidificador por 2 minutos)
2. Junto com a maria mole dissolvida, bata no liquidificador o creme de leite e o leite condensado e bater por mais 5 minutos.
3. Despeje em uma forma de pudim ou um refratário. Leve ao congelador por 3 horas e pronto, só servir.

Se você preferir pode colocar coco ralado no fundo da forma antes de despejar a mistura do pudim. Ao desenformar o coco fica na parte de baixo e o pudim em cima, parecido com um manjá, só que de maria mole. Muito gostoso!

Modéstia parte meu pudim ficou lindo e gostoso, gente! *-*

Amo! Espero que tenham gostado também, até a próxima! :*