Olá pessoal, tudo bem com vocês?
Aproveitando essas ideias de dia dos namorados, tem uma receitinha bem fácil que vocês também podem fazer para levar no piquenique ou para fazer no café da manhã na cama, é muito fácil e muito rápido de fazer!
Você vai precisar de:
- 500gr de amido de milho (maizena)
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 lata de leite condensado
- ¹/2 colher de fermento em pó (pó royal)
Modo de preparo:
1- Em uma tigela junte todos os ingredientes e sova bem a massa. Quando ela estiver lisa e firme já estará no ponto de enrolar. Não tem segredo!
2- Em uma assadeira levemente untada e farinhada (se for anti aderente não precisa untar e nem farinhar), faça bolinhas pequenas da sua massa, e caso queira enfeitá-las você pode fazer um X com um garfo. Mas com o garfo a massa gruda, então se você não tiver paciência, faça a bolinha e amasse-a só um pouquinho no dedo pra ficar em formato de bolachinha. Fica muito bonitinha também!
3- Coloque para assar por mais ou menos 20 minutos, ou até que você veja que está dourando nas bordinhas. Não tem problema se você ver que na parte de cima estará mole. Quando você tirar do forno e as bolachinhas esfriarem elas ficaram firmes. Essas bolachinhas não ficam quentes por muito tempo, afinal, são bolachinhas. :)
Você pode fazer em grandes quantidades e colocar em um potinho para guardar biscoitos, mas deixe bem fechadinho, se não elas irão murchar.
Viram como é fácil de fazer? Eu sempre faço no cafézinho da tarde para a minha mãe, e ela ama! Quando eu faço pra ela, eu sempre coloco um pedacinho de goiabada na hora de montar as bolinhas, ou acrescento 4 colheres de coco ralado junto com os ingredientes na hora de fazer a massa.
Bem gostoso, né? Se você fizer comente e poste sua foto nos comentários pra gente ver, ok? Beijos! :*
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